なかぶぷろじぇくと(仮)

'71年生まれのおっさんが、地元木更津の情報、旅情報、グルメ情報、お得情報など、自分で見てきたこと体験したことをまったりと書いてます。

2017 12/06

新しくなった「ばくばく」に行ってみました、でも… (木更津市 潮見)

こんにちは、なかぶです。

巷ではおいしいと評判の、潮見のセブンイレブンの隣にあるラーメン店、ばくばくさん。

以前1回行ってつけ麺をいただいたのですが、どうもなかぶには合わなかったというお店。

店の前はよく通るので、リニューアルしたのは知っていたのですが、今回久しぶりに行ってみました。

場所はこちら。

こちらも新しくなった、ヤマダ電機アウトレット木更津店の近くですね。

お店は広くなり、きれいになりました。
ばくばく_外観201712

店内も木材をふんだんに使った、落ち着いた雰囲気で、ラーメン店というよりは、ちょっとしたバーみたいな風情。

お店に入り、まずは食券を買います。
ただ、券売機の文字が小っちゃくて、おじさんにはちょっと見づらい!
もうちょっとおっきくしてくれると助かるんですが…。

食券を買い、カウンターに案内されます。
午後9時近いというのに、店内にはたくさんのお客さん。
やっぱり人気店です。

カウンターについて、「お冷はセルフサービスでーす」とおねーさん。
って、どこにあるのよ?

新しくなって初めて来たので、どのへんにあるかくらい、案内してほしかったっす。

頼んだのは、しょうゆラーメン。(¥1,000)
ラーメンに千円はちょっと勇気がいります。
前からこんなにしたっけ?

麺は普通盛りと大盛が選べるので、もちろん大盛。

待っている間、店の中を見回します。

木でできたテーブルからはティッシュが生えてましたよw
ばくばく_カウンターテーブル
胡椒とお酢と唐辛子が置いてあります。

カウンターといえど、目の前のカウンターの壁が高いので、調理している様子は残念ながら見えません。

隣の客なのかな…なんかハーブの匂いみたいなのが漂ってきて、ちょっとゲンナリ。

そうしているうち、10分ちょっとでラーメンが運ばれてきました。

ばくばく_しょうゆラーメン

チャーシューは豚と鴨肉が1枚ずつ。
ワンタン2つと極太のメンマが2切れにネギが載っているという陣容。

麺はちょっと茶色がかった、細いストレート麺でした。

特筆すべきは鴨肉のチャーシュー。
スモークが効いていて、とてもおいしい。

ワンタンはしょうがが効いていて、これもなかぶはおいしく感じました。

スープはよくわからないですが、澄んだスープ。
ちょっとラーメンぽくない感じで、もうちょっと柔らかい感じのほうが好きです。

¥1,000という値段を考えると、ちょっと高いように感じました。

でも、人気店なので、きっとこれでバランスいいんでしょう。

ということで、やっぱりなかぶには、ちょっと合わないばくばくさんでした。
我が家からはかなり近いんですけどね…。

ではでは~

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スレッドテーマ : ラーメン ジャンル : グルメ

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