なかぶぷろじぇくと(仮)

'71年生まれのおっさんが、地元木更津の情報、旅情報、グルメ情報、お得情報など、自分で見てきたこと体験したことをまったりと書いてます。

2017 05/09

カセットガスコンロでお手軽BBQ

こんにちは、なかぶです。

今年のGWはあまり出かけず、家で片付けをしていました…。
最後の日くらいは、ちょっとレジャーっぽいことをってことで、バーベキューをやりました。

普通は、バーベキューグリルで炭火を起こして、何十分かかかってやっと肉が焼ける状態になるのですが、今回は手抜きのバーベキュー。

こいつを使いました。
イワタニ_炙りや

カセットガスコンロでおなじみの、イワタニから発売されている「炉ばた焼き器 炙りや」です。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

イワタニ カセットガス炉ばた焼器 炙りや CB-ABR-1 
価格:4980円(税込、送料別) (2017/5/9時点)



こいつはなにげに凄いです。

ホットプレートでも焼肉はできますが、やっぱり網焼きは違いますよね。
余分な油が落ちるので、焼きあがった肉はとってもおいしいです。

今回カルビだけでなくホルモンも焼いたのですが、同じものをホットプレートで焼いたときと、全然味が違う。
炙りや_ホルモン焼き
同じホルモンをホットプレートで焼いたときはムスメが全然食べなかったのですが、こいつで焼いたらモリモリ食うわ食うわw
もうないの?って感じになりました。

ホットプレートだと大量に出る油がどうしても溜まってしまいますが、網焼きだと下に落ちるので、ちゃんとおいしく焼きあがります。
(下に水を入れ、油受けになってます)

火力があるので、ホルモンなど油が多いものを焼くと、こんな感じになることも。
炙りや_ホルモン焼き炎上
でも、これも焼肉屋では当たり前のことなので、おいしく焼くことのプロセスだと思います。

とってもおいしく焼けるのですが、やっぱり煙は出るので、アウトドアで使うことをおすすめしますが…。

網が焦げ付いてしまったときには、ちょっと高いですが、替え網も売ってます。


手軽においしい焼肉ができるイワタニの炉ばた焼き器「炙りや」。
個人的には非常におすすめです。

今回は肉を焼きましたが、貝焼きなんかにもつかえますよ~。

ではでは~
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スレッドテーマ : 焼肉 ジャンル : グルメ

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